今日は久しぶりに恵比寿に出ました。
ちょうどランチ時でしたので飛び込みでイタリアンに行ってみました。
お邪魔したのはIL BAFFONEと言うお店です。
恵比寿の住宅街の中にあって、場所はちょっと難易度が高いです。
ガーデンプレイス前の加計塚小学校とMLB Cafeの間の細い道に入って、左手の階段を降りて行くと分かると思います。
さて、ランチは1800円と3000円のコースのみです。
1800円の方は前菜・パスタ・デザート・飲み物、3000円の方は1800円のものにメインが加わります。
前菜・パスタ・メインは数種のうちからチョイスします。
私は1800円のコースにしました。
まず前菜はアンティパストミストにしました。
内容はハム類が右から生ハム、サラミ、モルタデッラの3種類。
モルタデッラはペースト状にした豚挽肉に固形の脂身を混ぜて成型したものですね。ペースト状の挽肉は何と言っても舌触りがいいです。
手前は左からカボチャのグリル、白いんげんとツナを和えたもの、茄子のグリル、カポナータ、鱸のムースです。
カボチャとナスは冷やしてあるせいか、野菜そのものの甘味が増していてとても美味しかったです。鱸のムースは聞かなかったら何だろうと言う感じで初めて食べました。
パスタはペンネをチョイス。
ソースはトマトベースのクリームソースです。パルミジャーノも程良く入っていて、重すぎないクリームソースに上がっていて味もグーでした。
具の方はロースハムの角切りとマッシュルームでしたが、パンチェッタの方が味がもう少し締まったかなと。
ただパンチェッタを使うと綺麗なトマトクリームの色が汚れるんですよね。
最後のデザートは3点盛り合わせです。
ティラミス、ダークチェリーのしっとりしたケーキとフランボワーズジェラートです。
最後にコーヒーが出て終了。
この内容で1800円はコストパフォーマンスいいと思います。
IL BAFFONEの店舗情報はこちら
