今日は足立区西新井にランチに行ってきました。
知り合いが経営しているカジュアルピッツェリアのFIORI DI MAMMAです。
西新井大師の門前商店街にあります。
店内は南イタリアのイメージで白とブルーで統一されています。
メニューはピザとパスタが中心ですが、最近はお客さんからいろいろとリクエストもあり、
前菜やメイン料理も少しずつ増やしているそうです。
写真のメニュー書きのとおり、値段がお手頃なのがありがたいです。
まずは前菜としてエスカルゴを注文しました。
自家製のパンも一緒に注文して、もちろんエスカルゴソースをつけて頂きました。
エスカルゴが好物の私は注文せずにはいられませんでした。
そしてピザはお店の藤田さんお薦めの一枚を頂きました。
マルゲリータとイックンのハーフアンドハーフです。
マルゲリータは説明の必要はないですね。
イックンはトマトソースはなしでモツァレラチーズと酢漬けしたドライトマトを刻んだものだけで焼いて、
あとからルッコラを乗せたサッパリ系のピザです。
ドライトマトの酸味と塩加減が丁度いい感じで、いまお店でも一押しのピザのようです。
メニューには載っていませんので、別でお願いしてください。
パスタもサッパリ系のものを選択しました。
干し桜えびとトマトのパスタです。
こちらもトマトソースは使用してないのですが、キューブカットしたトマトの酸味がしっかり聞いていて
サッパリ味に仕上がっていました。
とてもカジュアルな雰囲気のお店ですが、内容は本格イタリアンです。
