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2010年1月アーカイブ

今日は午前中から出掛けていて、外で昼食となりました。

車に給油と洗車をしたかったので白金のENEOSに入れて、その間に昼食としました。
で、まん前がイルグラッポロですからもちろん突入です。

今日はシンプルなパスタランチを注文しました。

まずはいつものフォカッチャを出してもらって一品目を待ちます。

foto 1.jpg
最初は有機野菜サラダです。

100129foto.jpg
パルミジャーノとオリーブオイルを掛けて、とてもシンプルですが、
野菜そのものが美味しいので他に何もいらないですね。
最近静岡の方の農家から直接入れていると言っていたようなに記憶しています。


パスタはナスのトマトソースです。

100129foto 2.jpg
少しクリームを加えたソースでしたが、これが細めのスパゲティによく絡んで
食べやすく、美味しかったです。


このパスタランチにはデザートは付いていませんが、
お店のサービスで焼き上がったばかりのアップルパイにジェラーとを添えたものを出してくれました。

お店の柴田さんとしゃべっていたら、写真撮るのを忘れてしまい、
気がついたらすでに完食していました。






今日は大阪出張でお昼も一人でしたので、
去年の夏に行った淀屋橋のPonte Vecchioで食事をしました。

座った席は前回と全く同じでカウンターの一番端でした。

1500円のパスタランチを注文しました。
飲み物はスプマンテを一杯。もちろん別料金1000円です。

foto1.jpg
これは正直そんなに大したものではなかったですね。
でもこれはランチにグラスでサーブされているものなので仕方ないですね。

まず前菜のスープは九条ネギのコラーゲンスープです。

foto 2.jpgベースはコンソメでが、隠し味的にドライトマトが入っていて
なかなかな味でした。
全く同じは無理でも、うちでも出来そうな感じです。
今度やってみようと思います。
関東なので下仁田ネギを使ってみようかと・・・。

パスタはアスパラとグアンチャーレのカルボナーラ風スパゲティです。

foto.jpg
これは味は良かったですが、ちょっとグアンチャーレが弱かったですね。
ひょっとしてグアンチャーレの脂部分を溶かして使用しているかな???


このあとイチゴのソースをかけたジェラートとエスプレッソで終了です。

去年夏にはデザートとエスプレッソは別料金でこのランチは1300円だったので、
こちらの方がコストパフォーマンスは良くなったと思います。

客席はほぼ満席で予約をしてきている人も結構いるみたいでしたね。
殆どはおばさま、30代OLって感じの二人連れでしたけど。

今度は夜かな?



WHITE UOMOの会場外にオフィシャルカーと思える
BMWのX3のXDrive 20d というのが停まっていました。

P1170251.JPG
これって日本にないかも??

色がいいよねぇ。お洒落だよね。

最後のConviviumも日曜日のお昼だったので
家族みんなでワイワイとやっているテーブルが結構ありました。

P1170257.JPG
小僧どもが勝手に歩き回る、奇声をあげるで大変でした。

今回のミラノ最後の食事はピザで締めてきました。

お店はConviviumです。以前Topkapiの名前だったお店です。
お店の雰囲気が変わっただけで、内容は特に変わっていません。

飲み物は小カラフェで白ワインを注文して、

P1170253.JPG
ピザはMare e Monti、海と山のピザって感じでしょうか?

P1170254.JPG
乾燥ポルチーニとツナです。
まあ立派サイズで笑ってしまいそうでしたが、結局食べてしまいました。
やっぱりチーズがモッツァレラで、そんなに沢山乗せていないのがいいのでしょうか?


デザートはアッフォガートを注文しました。

P1170255.JPG
ジェラートにエスプレッソを掛けたものですが、
最近ではなんチャラ牧場とか言うのが生キャラメルを掛けてアッフォガートって言ってますので有名になりましたな。

このアッフォガートですが、レストランによってはジェラートではなく
バタークリームの塊みたいなものにエスプレッソを掛けて出してくるところもあります。
ジェラートに掛けて欲しい場合は、ちゃんとジェラートと一言いいましょう。



ミラノでまた別の展示会が行われていました。
WHITE UOMOという展示会です。

P1170250.JPG
UOMOと言うぐらいですからメンズの展示会なのですが、
フィレンツェのPitti Uomoのようなメジャーどころは出展していなくて、
Pittiに出れないような小規模なメーカーが集まっての展示会です。

招待状を持った人だけが入れる展示会でした。
日本人バイヤーらしき人たちもちょっと見かけましたが、
中国語を喋っている連中も多かったですね。

内容はやっぱりカジュアル志向が強く、少し寂しい感じです。

今日お昼に行ったLa Bruschetta は前にも書きましたが、なかなか癖のあるお店で、
特に外国人観光客に愛想が悪いところがあります。
結構人気のお店なので地元のイタリア人優先なんでしょうが、
今日私が食べている時も日本人の女の子二人連れが、「予約はしてあるの?」と断られていました。
可哀想に。

そのあとに入ってきた予約なしのイタリア人はもちろんOK。

P1160226.JPG
特に今日は土曜日ですから、家族連れも結構いましたから余計ですね。

私も顔見知りの常連になるまではちょっと時間掛かりましたね。

お昼過ぎに運河の方からDuomo界隈まで歩いて戻ってきました。
どうも放射状に道が広がるミラノの街は感で歩くと間違えます。
2時間ほどあちこち迷って歩き回ってました。

お昼は今回まだ行っていなかった行きつけLa Bruschettaへ。

午前中しっかり歩いたので今日はパスタとメインを注文しました。

P1160220.JPG
飲み物は赤ワイン。
いつものハウスワインのキアンティです。


パスタはマンマのタリアテッレを注文。
この日のスペシャルです。

P1160222.JPG
牛挽肉のミートソースですが、挽肉ゴロゴロで、
パスタも乾麺ですがなんか手打ち風な感じもあって食感が良くて美味しかったです。


メインは、いつもは豚をここでは食べますが、今日は牛薄切りグリルを注文しました。

作品3.jpg
牛ですが見た目ほどではなく、ペロリと行けてしまいます。
普段このメニューはルッコラを下に敷いて出てきますが、
今日はローズマリーでグリルしたのがお薦めだったようです。

満足です。
この後にイチゴにジェラートを乗せてもらったのを食べて、
コーヒー飲んで完了です。



今日は午前中にナヴィリオ地区をブラッと歩いてきました。

P1160217.JPG
明日から展示会がPorta Genoveの近くであるので場所の確認で行ってきたのですが、
折角なのでPorta Ticineseの方まで歩きました。

P1160218.JPG
さすがに午前中では開けている店も殆どなくて、やっぱりこの界隈は夜に来ないとダメですね。

次回4月には夜に行きましょう。


夕べの食事はたぶん今回のイタリア滞在でメインと言ってもいいものだったでしょう。

イタリア人3人と私の4人で出掛けたのですが、メンバーは
前回10月のブログで紹介をしたLINO リーノと
そのお店のオーナーのFrancesco フランチェスコと
そのお店の常連さんのGiovanni ジョバンニです。

今回食事に一緒に行くことは10月に約束をしていました。

行ったお店はリナーテ空港の近くのなーんもないところにある
Trattoria di Cacciatoriです。

P1160210.JPG実はこの店には10年以上前に一度別のミラノの友人に連れて行ってもらったことがあるのですが、
それがどの辺だったのか、場所も定かではなかったのです。

着いてすぐにそこがそれだったことは分かりました。

電車もバスもないところなので車でしか行きようがない訳ですが、
当然皆さん車で来る訳ですね。と言うことは飲酒運転公然公認な訳です。

さてさて、まずは水を注文して、何を食べるか思案です。

P1160203.JPGFrancescoも検討中です。

私は前菜にBresaola、牛の生ハムを注文。

P1160205.JPGレモンをたっぷり絞って、オリーブオイルとコショウを掛けて食べます。
牛と言っても全然サッパリしていて、塩辛さもほとんどなくて良好良好。

メインはウサギと野菜の煮込みポレンタ添えです。

P1160207.JPGウサギはほとんど鶏肉と同じですね。
野兎ですので肉質は少し硬かったですが、美味しかったですね。
一緒に煮込まれていたのは青唐、ポロネギとアーティチョークでした。
この料理はミラノの昔ながらの伝統料理とのことです。

ポレンタはご存じの方も多いと思いますが、
トウモロコシの粉で作ったマッシュポテトのようなものですが、
重いです。これもミラノでは定番ですね。

デザートは全然お洒落にBigneを食べました。
ビニュェはフランス語ですが、要はシュークリームです。

P1160208.JPGこれがまた美味しくて、もう一個食べようかと思うほどでした。
周りのつぶつぶはチョコレートです。これがまたカリカリしていて美味しいのでした。

このお店ですが、もともとはこの土地の領主のお城だった建物をそのまま利用しています。

P1160214.JPG雰囲気ありますよね。
いい季節にはここで結婚式もやったりするそうです。

P1160213.JPG
夏には外のテラス席も当然人気のようですが、
蚊がいることは覚悟してください。

しかしホントにずーっとまた行きたいと思っていたところに連れて行ってもらい、
ご馳走にもなって、感謝感謝でした。

夕べはグラッパももちろん頂いたことを付け加えておきます。








昨日夕方にドゥオモ近くのガレリア(アーケード)に出掛けて行きましたら、
昨年同様に電飾煌びやかにデコレーションされていました。

P1160198.JPG昨年は紫でしたが、今年はブルーです。
今年の方が私は好きですね。

P1160194.JPG金曜日の夕方だったこともあり結構な人出で、
当然真中の真下は皆カメラ持って上の方を撮影しているので観光客は当然ながら、
イタリア人もみんなカメラ・携帯でパシャパシャやっていました。

P1160197.JPG中心部分もミラノ(ロンバルディア州)の紋章がデザインされていて、
これは去年はなかったような気がします。



今日は本当に久しぶりにお昼にピザを食べました。
もちろん日本ではありますが、イタリアで食べるのは何年ぶりか?と言うぐらいです。

どうもいつも昼でも夜でも
前菜とメイン、もしくはパスタとメインと言うように
二品食べないとおもしくないと言うか、こうやってブログに載せるのにネタが足りないなあと思い
品数を稼ごうと思っていただけも、さすがに疲れる訳です。

まあこんなことを言っているようではグルメレポーターにはなれそうにないですが・・・。


まずは飲みものも白ワインをカラフェでちっちゃいやつ(250ml)を注文。

P1150178.JPGで、久々のピザは辛いソーセージのピザを注文。

P1150179 (2).JPGアメリカに行ったら、必ずあるペパロニピザと言うやつです。
でも全く違いますから勘違いなさらず。
だって生地も違えば、チーズが全然違うじゃないですか。
モッツァレラですよ。アメリカのはピザ用のプロセスチーズでしょ??

だからとにかくうまいのです。
こんなにピザって旨かったかなぁと思うほど美味しかったです。

この何年も食べていなかったのが、後悔されるぐらいでした。
多分今回の滞在中にもう一回食べそうな気がする。

デザートはFrutti di bosco con gelatoにしました。

P1150180.JPG
前にも紹介していると思いますが。
Frutti di boscoは森のフルーツ盛り合わせ、つまりベリー類のオンパレードです。
ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーの4種が大体のお決まりです。

最後にエスプレッソを飲んで、満足でした。



ミラノで薬が必要なんて時には町のあちらこちらに緑色の十字のネオンが光る薬局に行きましょう。

日本のマツキヨやセイジョーのようなドラッグストアとは違って、
こちらの薬局は結構本格的な感じです。
薬剤師が何人もいて、薬はもちろん基礎的な化粧品も売っています。

大体薬がいるなんて言うときは緊急な場合が多いと思いますが、
ご安心を。

P1150155.JPG
ミラノには街のあちらこちらに写真のような開いている薬局の案内図があります。
1軒が閉まっている時間帯でも必ず歩ける範囲内に別の薬局が開いているという案内です。
もちろん24時間営業のところもあります。

日本よりいいサービスしていますね。

実は昨年末にデジカメを買い換えました。
機能の多さはさることながら、その高感度の画像には驚きます。

P1150129.JPG
この写真は昨日フィレンツェからミラノに着いたときに中央駅の建物を撮ったものです。

こんな風には前のデジカメでは絶対に写らない色と明るさです。

でもこのカメラもまた2-3年したら、全く時代遅れの低い機能のカメラになったしまうのでしょう。

昨日はフィレンツェで昼食をいつものお店で、
いつものお客さんと二人で、いつものT-ボーンステーキを平らげていたので夕食は軽く済まそうと考えていました。

当然ながら、肉はやめようと思い、魚が食べられるお店に行きました。
選んだのはCocopazzoです。
P1150134.JPG注文をしたのはサラダと鱸のグリルです。
飲み物は白ワインをカラフェ(500ml)で。
P1150133.JPG写真では分かりませんが、このワインはもちろんハウスワインで発泡性があります。
以前これを瓶に入れてもらって、ホテルで飲もうと思い、持ち帰りできるか聞いた事があります。
結論はダメで、この発泡性の炭酸はカラフェに注ぐときに混ぜているようで瓶には入れられないとのことでした。

P1150137.JPGサラダはアーティチョークとパダーノグラーノのサラダで、くるみも乗っています。
緑の葉っぱはルッコラではないような・・・、苦味のない葉っぱです。


付け合わせと言うか、パンの代わりにフォカッチャを注文。
P1150136.JPGこれはこの店の定番ですね。

メインの鱸は想像以上にデカイやつが来ました。
P1150138.JPGもちろん骨は外してサーブをしてくれますが、ちょっと量は多かったです。

P1150139.JPG
身も少し柔らかくて、少し魚自体の時間が経っているのだと思います。まあ海のないミラノですが、仕方ないですが。

結局また食べ過ぎてホテルに帰ってくる始末となりました。

ふーーーーう、しんどかったです。






Pittiの帰りのフィレンツェの駅は当然ながらいつも混雑しています。

P1150123.JPGその原因はきっと列車が到着するちょっと前にならないとプラットホームの番号が分からないからに違いありません。

P1150127.JPG何でそんな場当たり的なシステムを取っているのかよく分かりませんが、
毎日ほぼ同じダイヤで運行してるんだろうから、決めりゃ良いのに。

その辺が日本とレベルが違うのだろうか???



今朝は7:15発のFreccia Rossaでフィレンツェへ向かいました。

P1140070.JPG9:00ちょうどにフィレンツェに到着して、すぐにPitti Uomo会場へ直行です。

P1140103.JPG今回のPittiは来年秋冬に向けての展示会です。
ここのところ毎回メジャーどころ、たとえばゼニア、パル・ジレッリ、コルネリアー二などがこの展示会から既に撤退をしていて、
何だか面白みに欠けてきています。
残念ですね。

まあ出展社もいいですが、それよりもここに集まってきているお洒落な連中を見るのがもっと楽しみです。

P1140093.JPG格好いいでしょ。

中には雑誌LEONで有名なミラノおっちゃんLINOや、
P1140095.JPG日本在住のイタリア人にはとんと評判の悪いジロさんも来てました。

P1140098.JPGきっとLeonの取材だろうね。





今日はは本当に一日中しとしと雨模様でした。

たぶん気温も5℃以下だったと思いますので、冷たい感じでした。

夕方4時から仕事で電話会議があったので、早々とホテルに戻って部屋で参加していました。
ベッドに寝転がって聞いていたら、もちろんそのまま夢の中へ誘われてしまいました。
目が覚めたら8時を回っていました。

何となく寝起きで外に食事に行くのも面倒な感じになって、
今夜はホテルのバーで食事をとることにしました。

P1140065.JPG毎回一度はここで食事をしますが、本当に美味しいですよ。
えっ?どこのホテルかって?Bvlgari Hotel & Resortです。

まずはスプマンテを一杯もらって、メニューを吟味。

P1140060.JPGやっぱり肉系に目がいって、仔牛のあばら肉のグリル、つまりはヴィールチョップと言うやつを注文。

P1140062.JPGもう本当に申し分ない、塩加減・肉の脂の乗り・柔らかさ・ソースの絶妙な味付け、そしてボリューム感。
すべてが最高級です。
ソースにはセップ茸かな?もたっぷり入っていて美味しです。
下にはニンジンの裏ごししたものを敷いて、骨付き肉をうまく固定してあり、食べやすく配慮もされています。

銀座のブルガリレストランにも以前行きましたが、
ここまでのものは無理ですね。ちょっと残念ですが。

またスプマンテの写真に写っているパンも素朴なものですが、
これがまた美味しくて、肉が出てくるまでこれだけで充分と言った感じです。

そうそうこの後写真の兄ちゃん二人とカウンターのお姉ちゃん二人は意気投合して、
こんな感じ。(私のテーブルの椅子2客が強奪されました)

P1140061.JPG奥の金髪の兄ちゃんと白いシャツのお姉ちゃんがやる気まんまんな感じでした。
金髪のお姉ちゃんは携帯でメールしながら、ちょっとつまらなそうにしていましたが、
結局30分もしたら、4人で出て行ってしまいました。
もちろん彼らは宿泊客ではなく、外から飲みに来ているジモティーってやつですね。

こちらは食後にもう一杯スプマンテをもらって、本日試合終了でした。




今朝は朝ごはんも抜きにしていましたので、
楽しみにしていたお昼ごはんです。

今回もスタートはリストランテ RIGOLOです。

珍しく今日はグラスワイン一杯だけにしておきました。
寒いので赤にしました。

P1130052.JPG何を食べようか迷いましたが、
Primoはアサリのワイン蒸しのようなものを食べました。

P1130054.JPGガーリックとワインの風味がたっぷりと聞いていて、
アサリのスープもパンにつけて食べたら、ちょっと塩辛ったけどいい味出ていました。

Secondoはオッソブッコを注文。

P1130055.JPGこの寒い時にはミラノの定番メニューですね。最近は年中あるみたいですが。
RIGOLOのこのメニューは私の中ではミラノで第3位ですね。
もちろん美味しいですが、もっとドーンっと脛肉を出して欲しい気分です。

でも骨の中の髄をほじくりだして食べるのが最高!!

最後にチョコレートムースケーキを食べて、エスプレッソ飲んで終了~。

ごちそうさまでした。



明日はフィレンツェに日帰り出張のため、切符の予約をしに中央駅まで来ました。

前にもブログに書いた記憶がありますが、中央駅の改修はだいぶ進んできて、
新しいものを古いものが共存するとてもセンスのいい感じになりました。

P1130046.JPG以前は暗くて危なっかしい雰囲気もありましたが、多少は良くなったかな?

切符は新しい列車Freccia Rossaの1等を予約しました。

P1140068.JPG
1等で片道67ユーロです。2等だと52ユーロです。
15ユーロ余分に払う価値はあると思います。
かなりゆったりしているし、飲み物とスナックのサービスもあります。

フィレンツェまでは1時間45分を以前の2時間半から3時間近く掛かっていたことを思うと
本当に早くて便利になりました。


今日のミラノは雨でした。冷たーい雨でした。
それほどの降水量ではなかったですが、傘をさす程度は降ってましたね。

P1130048.JPGここのところ来ればずっといい天気だったので、
久しぶりの雨のミラノです。

P1130042.JPG
この写真、実は朝7時20分ごろです。暗いですよね。
冬のヨーロッパは日が本当に短くて、暗いですね。


フランクフルトでの拷問のような5時間トランジットを乗り越え、
やっとミラノに着きました。
ホテルに入ったのは午後10時20分ぐらいでした。

東京の自宅を出てから19時間ぐらい経過していました。しんどい!!

毎回ミラノの到着空港はマルペンサではなく、リナーテにしているので
乗り継ぎ便も限られると言うこともありますが、
やはり中心地までたったの8kmしかないリナーテは外せません。

部屋に入ったら、何とスプマンテが一本サービスで置いてあるではないですか!!

P1130033.JPG
感激です。
やっぱり毎回毎回、年4回、欠かさず同じところに泊まっているとこう言うこともあるのです。

でもさすがに疲れていたのでの向きにはなれず、さっさとボトルはスーツケースの中へ・・・。

昨日から今年最初のイタリア出張に来ています。

今回はフランクフルトでのトランジットが5時間もあったために
一度電車で街に出て時間つぶしをしてきました。

P1130028.JPG
雪が降っていたようで10cmほど積もっていました。
私が街に出た時もパラパラと舞っていましたが、とにかく気温がマイナスで久しぶりに耳がちょっと痛かったですね。

P1130029.JPG
このあたりに来たのはこれで4回目ぐらいですが、毎度毎度何も時間を潰すのに適当なスポットもなく、
つまらないところです。(すみません)

結局デパートを散策したり、マックで簡単に食事を済ませて、
また電車に乗って空港に戻りました。

ちなみに空港へ戻る電車のラインはS8かS9とのこと。
もし時間を潰すために私のようにされる方はご参考までに。

もう一つ参考までに、ろくにうまいもののないドイツのマックも美味くなかったです。
あだ名芸人の有吉が土曜の昼間の番組で世界のマックを食べる旅に出掛ける企画があったけど、
ドイツも来たのかな?


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